Cake Pisang ala Dapoer Ivana

Pada posting perdana ini saya akan menyajikan resep cake pisang sederhana ala Dapoer Ivana. Resep yang simpel dan mudah untuk dicoba. Kebetulan ada banyak pisang yang dah cukup mateng, mending dibikin cake, lumayan untuk temen minum teh..
Ok kita lanjuttt....


Bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 20 gr susu bubuk
- 200 gr gula pasir
- 5 btr telur
- 1 sdt tbm
- 2 buah pisang ambon lumut haluskan dengan menggunakan sendok
- 200 gr margarin cairkan

Cara membuat:
- Campur semua bahan kering, kecuali gula.
- Masukkan telur, gula dan tbm ke dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.
- kemudian masukkan terigu yang telah dicampur dengan vanilli, susu bubuk dan baking powder. Masukkan  sedikit demi sedikit, kocok dengan kecepatan rendah.
- Setelah tercampur rata masukkan pisang yang telah dihaluskan. Kocok terus sampai rata.
- Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai tercampur sempurna.
- Masukkan ke dalam loyang bulat yang telah dioles margarin.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170°. Kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan siap dinikmati.